Resumen Detallado del Módulo 4

El Módulo 4 cubre los 9 procesos diarios del POS que todo colaborador debe dominar para evitar diferencias de dinero, agilizar el servicio y mantener el control total del punto de venta.

1. Proceso de apertura del sistema

Abrir POS → usuario y contraseña → Panel de control → Abrir estados de cuenta → Contar e ingresar efectivo → Gastos del día → Registrar vasos plásticos sobrantes (tipo y cantidad) → Agregar → Ok.

2. Proceso cierre de caja

Gastos del día → Registrar vasos usados del día → Cerrar estados de cuenta → Contar efectivo → Ingresar cantidad → Reportes → Seleccionar cajero y fecha → Tomar foto del cuadre → Enviar al grupo (informar cualquier diferencia).

3. Facturación de cortesía

Menú Rest → Pulpas → Elegir sabor (y adicional si aplica) → Cerrar → Comandar → Cortesía → Degustaciones → Ok.

4. Facturación jugo gratis con tarjeta de cliente o trabajador VIP

Menú Rest → Ítem promo tarjeta → Cardiaco o Cafetal → Cerrar → Notas → “Cliente – xxx” o Trabajador – xxx” → Comandar → Pagar efectivo → Ok → Facturar.

5. Facturación venta con descuento

Menú Rest → Productos → Notas → Descuento → Elegir tipo (empleado, billete 2000, tarjeta…) → Ok → Comandar → Pagar (método del cliente) → Facturar.

6. Facturación venta en efectivo

Menú Rest → Registrar productos, adicionales y antojitos → Cerrar → Comandar → Pagar (método del cliente) → Ok → Facturar.

7. Registro de un gasto de compra

Panel de control → Gastos del día → Descripción: detalle de la compra → Número de factura → Valor → Agregar → Ok → Cerrar.

8. Registro consignación dinero de ventas

Panel de control → Gastos del día → Descripción: “Consignación” → Número del recibo → Valor → Agregar → Ok → Cerrar.

9. Sincronización ítems nuevos

Sincronización → Doble clic “descargar información” → Ok → Cerrar POS → Volver a ingresar con usuario y contraseña.

¡Dominar estos 9 procesos es obligatorio para cero diferencias y máxima eficiencia en cada punto Fruttec!