Módulo 5 – Minimo de Servicio

Last Update: febrero 5, 2026
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Resumen Detallado del Módulo 5 – Nuestro Mínimo de Servicio

Estos son los 10 puntos obligatorios y no negociables que todo colaborador debe cumplir en cada turno para garantizar una experiencia Fruttec cálida, rápida y 100 % uniforme.

1. Presentación personal

Cabello recogido, uñas cortas sin esmalte, dotación completa y limpia, calzado cerrado negro, sin accesorios visibles.

2. Posicionamiento estratégico en el PDV

Parado entre la caja y la vitrina de horneados. Vista directa al cliente y a los productos estrella.

3. Actitud percibida por el cliente

Espalda recta, sonrisa permanente, brazos a los lados, energía positiva. Nunca brazos cruzados, mirar al piso ni celular.

4. Contacto visual

Mirar a los ojos del cliente con calidez desde que entra. Genera confianza y conexión inmediata.

5. Saludo

En los primeros 5 segundos: sonrisa + contacto visual + saludo cálido.

Ejemplos: “¡Hola! ¿Qué te gustaría tomar hoy?” │ “¡Buenos días! Tenemos juguitos bien fríos”.

6. Ofrecer complementarios y adicionales

Siempre ofrecer yogurt, leche, horneados, combos y promociones activas para aumentar el ticket promedio.

7. Facturación y preparación rápida

Lavado de manos, tapabocas bien puesto, describir lo que se prepara, indicar métodos de pago y entregar factura.

8. Sonreír

Sonrisa permanente durante todo el contacto con el cliente. Es nuestra carta de presentación.

9. Evaluar la satisfacción del cliente

Al entregar: “¿Todo salió a tu gusto?” o “¿Te encantó? ¡Vuelve pronto!”.

10. Preventa del siguiente producto

Frases como “Para la próxima prueba el nuevo Mix Colágeno” o “La próxima vez te recomiendo el Cafetal con chips”.


¡Cumplir estos 10 puntos no es opcional: es lo que hace que los clientes regresen todos los días a Fruttec!

Course content

  • MODULO 5
    • Mínimo de servicio

    • EVALUACIÓN MODULO 5

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Free
  • Course Level Experts
  • Lessons 1
  • Enrolled 1
  • Additional Resource 0
  • Last Update febrero 5, 2026

Control de asistencia: Capacitación continua y permanente.